ESCUELA AGRÍCOLA

En la Escuela Agrícola encontramos plantas útiles para la humanidad que se cultivan o se aprovechan a partir de poblaciones silvestres.

Tienen usos y utilidades muy variadas: desde la alimentación humana o animal, hasta medicinales, textiles, culinarias, perfumeras o industriales. Las técnicas de cultivo empleadas son también muy diversas e intentan recrear las tradicionales utilizadas en Córdoba y su entorno desde la antigüedad. Podemos observar cultivos herbáceos encañados, en eras, lomos o surcos, alineaciones de frutales de hueso y pepita y una representación de los frutales marginados de la cuenca mediterránea. Junto a ellos se encuentran las colecciones de vides y olivos con las más importantes variedades de la Península Ibérica.